¡ESCUCHEN TODOS! NOS COMPLACE DAR LA BIENVENIDA A NUESTRO NUEVO MIEMBRO CHILE A LA WBQA
Chile es un país de sorprendentes contrastes y extrema belleza, con atractivos que van desde las imponentes cumbres volcánicas de los Andes hasta los antiguos bosques de la Región de los Lagos. Hay una multitud de parques muy buenos aquí, y muchas oportunidades para un buen viaje de aventura. Chile es justamente famoso por albergar las Torres del Paine, consideradas por muchos como el mejor destino de viaje por la naturaleza de toda Sudamérica.
Cocina
Cazuela chilena y ensaladas variadas.
La cocina chilena es un reflejo de la variedad topográfica del país, con un surtido de mariscos, carne de vacuno, frutas y verduras. Las recetas tradicionales son el asado, la cazuela, las empanadas, las humitas, el pastel de choclo, el pastel de papas, el curanto y las sopaipillas. La crudosis es un ejemplo de la mezcla de aportaciones culinarias de las distintas influencias étnicas de Chile. La carne de llama cruda picada, el uso intensivo de mariscos y el pan de arroz fueron tomados de la cocina andina nativa quechua, (aunque ahora también se utiliza la carne de vacuno traída a Chile por los europeos en lugar de la carne de llama), el limón y la cebolla fueron traídos por los colonos españoles, y el uso de mayonesa y yogur fue introducido por los inmigrantes alemanes, al igual que la cerveza.
Estamos seguros de que Chile será un valioso miembro de la WBQA y que la cocina chilena añadirá un sabor inolvidable a los eventos de la WBQA