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Descripción

WBQA son las siglas de World Barbecue Association; una organización internacional de barbacoas.

Activa en todo el mundo, en 35 países (5 continentes), donde el placer culinario, la información y la amistad son fundamentales.
¡Fuego, comida, amistad y diversión!

La WBQA no sólo se centra en la cocción lenta y a baja temperatura de los platos (low & slow), sino que también presta atención a las técnicas de asado 
la presentación (disposición del plato) y la mejora de todas las técnicas de barbacoa para elevar el plato final a un nivel superior. 
Además, la WBQA está continuamente activa para promover la barbacoa e informar a la gente.

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La afiliación también incluye:

una medalla del asociado mundial de la barbacoa
Boletín digital de la WBQA 
Información y reacciones sobre eventos de barbacoa 
Talleres de barbacoa Oportunidad de participar activamente 
en el desarrollo de la WBQA