Houd jij van Barbecueën en wil jij een andere kant ontdekken van het culinair barbecueën? Word dan jurylid van WBQA Nederland. zaterdag 17 augustus is er weer een cursus jureren. Op deze dag zult u met verschillende aspecten van het jureren kennismaken. Denk hierbij aan de smaakverschillen van de bereiding. Een gerecht zoet, zuur, zout […]
Zie de grillmasters aan het werk en leer de beste barbecue technieken van de echte barbecue kampioenen! Het Zweedse team onder leiding van meermalig Zweeds barbecue kampioen Ulf Nietosvuori gaat de strijd aan met het Belgische team onder leiding van meermalig winnaar van het Open Nederlands Kampioenschap Tom de Jaeger. Er worden verschillende gerechten in […]
Zie de grillmasters aan het werk en leer de beste barbecue technieken van de echte barbecue kampioenen! Het Zweedse team onder leiding van meermalig Zweeds barbecue kampioen Ulf Nietosvuori gaat de strijd aan met het Belgische team onder leiding van meermalig winnaar van het Open Nederlands Kampioenschap Tom de Jaeger. Er worden verschillende gerechten in […]
De pizzaiolo voor deze middag is Luca Fabozzi. Luca is geboren in Napels, de pizzahoofdstad van de wereld. Toen Luca daar als kind opgroeide, ontwikkelde hij een interesse voor pizza maar het werd voor hem echt een passie toen hij studeerde aan de “Academy of Pizza”. Hij merkte op dat veel mensen graag de kunst van het ambacht […]
De pizzaiolo voor deze middag is Luca Fabozzi. Luca is geboren in Napels, de pizzahoofdstad van de wereld. Toen Luca daar als kind opgroeide, ontwikkelde hij een interesse voor pizza maar het werd voor hem echt een passie toen hij studeerde aan de “Academy of Pizza”. Hij merkte op dat veel mensen graag de kunst […]
Kook samen met verschillende chefs uit heel de wereld op de Ofyr. Je zult versteld staan wat onze chefs kunnen maken op de Ofyr. Niets is hun te gek. Dit wordt een workshop met Fire, Food en Fun. Genieten van het goede leven! Onze chefs zijn Mario Aoun uit libanon, hij is eigenaar van een restaurant in […]
Kook samen met verschillende chefs uit heel de wereld op de Ofyr. Je zult versteld staan wat onze chefs kunnen maken op de Ofyr. Niets is hun te gek. Dit wordt een workshop met Fire, Food en Fun. Genieten van het goede leven! Onze chefs zijn Mario Aoun uit libanon, hij is eigenaar van een restaurant in […]
Ook dol op barbecueën? Benieuwd naar de nieuwste trends en culinaire hoogstandjes? Kom dan op 26 & 27 Augustus 2023 naar het toegangsvrije Barbecue-spektakel bij Kloosterhotel “La Sonnerie” in het Brabantse Son en Breugel. Met top koks die de lekkerste gerechten presenteren en de nieuwste barbecuetrends demonstreren. Het BBQ-spektakel is een wedstrijd waar nationale en […]
